02 Jun 2015

Medica

Medica_258x198 Medica

Sestavine:

  • 10 l vode,
  • 1 žlica medu.

Za okus:

  • Nekaj klinčkov,
  • skorje cimeta,
  • malo limonine lupine.

Navodila:

V vrelo vodo zlijemo med. Vre naj še 90 minut. Poberemo umazane pene, ker bo drugače medica kisla. Da bo medica okusnejša, dodamo nekaj začimb. V čisto platneno krpo zavežemo nekaj klinčkov, skorje cimeta in malo limonine lupine. Pustimo nekaj časa v tekočini, da skupaj vre. Ko se medica neha peniti, jo odstavimo z ognja, ohladimo in pretočimo v sod. Na odprtino soda položimo krpo ali vrelo veho, da medica prevre. Za to je potrebno približno 10-15 dni. Ko se vrenje umiri, zlijemo medico z usedlino v nov sod, kjer se vrenje nadaljuje še nekako 10 dni. Po približno 1 mesecu se tekočina umiri in je primerna za pitje.

Vir: Slastne medene dobrote, Čebelarsko društvo Zagorje ob Savi, viagra online Drago Šikovec